Походное питание
+4
Una
Вицень Руды
Dofin
Einsiedler
Участников: 8
Страница 2 из 3
Страница 2 из 3 • 1, 2, 3
Re: Походное питание
Прикольная шапка. Для бигоса к примеру вода не нужна совсем. Только вино, его во фляге можно унести.
А на хуторе у нас есть бочка и ведры.
А на хуторе у нас есть бочка и ведры.
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
Чего нибудь придумаем. За дельное замечание спасибо)
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
Шапка символизирует волшебное состояние.
А пить то что? Бигос? тем более не для кого не секрет что в зимнее врямя суток требуеться обилие горячей, жирной и что немаловажно жидкой пищи. И вопрос с переноской воды меня лично весьма волнует. Ладно летом, несли в бочке:
http://pics.livejournal.com/viktorgrun/pic/0007sxa6/
Только боюсь порвет ее ночью, в случае заморозков.
А пить то что? Бигос? тем более не для кого не секрет что в зимнее врямя суток требуеться обилие горячей, жирной и что немаловажно жидкой пищи. И вопрос с переноской воды меня лично весьма волнует. Ладно летом, несли в бочке:
http://pics.livejournal.com/viktorgrun/pic/0007sxa6/
Только боюсь порвет ее ночью, в случае заморозков.
Виктор Грюн-
Количество сообщений : 30
Возраст : 43
Географическое положение : Rbtd
Дата регистрации : 2008-09-02
Re: Походное питание
Вариант 1 - Три ложки соли на ведро речной воды и долго кипятить.
Вариант 2 - Если будет такая температура, что вода во флягах на поясе замерзнет, то вероятнее всего будет и снег. Если снега не будет, то каждый сует флягу за пазуху и рулит спокойно...
Бочонками еще не все обзавелись... А так, разводишъ костер, ставишъ на отдалении бочонок и сливай, постепенно оттаивающую воду... Да и вода в бочонке не сильно замерзнет при движении - озера быстрей встают, чем реки...
Вариант 2 - Если будет такая температура, что вода во флягах на поясе замерзнет, то вероятнее всего будет и снег. Если снега не будет, то каждый сует флягу за пазуху и рулит спокойно...
Бочонками еще не все обзавелись... А так, разводишъ костер, ставишъ на отдалении бочонок и сливай, постепенно оттаивающую воду... Да и вода в бочонке не сильно замерзнет при движении - озера быстрей встают, чем реки...
Re: Походное питание
Бочонок не порвет, если открыть его на ночь + он должен стоять недалеко от костра.
Re: Походное питание
Вообще на реалии 15 века эта проблема заботила людей я думаю меньше всего. Источников питьевой воды тогда было в сотно раз больше(тот же Неман к примеру). Дрова ведь с собою не возили?
Кроме того, существовал старый способ очистки воды с помощью березовых углей,- pan demetrius в ЖЖ как раз недавно привел выдержки из "Литовской гаспадыни".
Кроме того, существовал старый способ очистки воды с помощью березовых углей,- pan demetrius в ЖЖ как раз недавно привел выдержки из "Литовской гаспадыни".
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
Пить,- вино или воду из фляг. Если мороз будет такой что на мне замерзнет фляга с водой, то я не пойду нафиг в такие походы,- в Арктике мне делать нечего))))
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
http://pan-demetrius.livejournal.com/47393.html
АЧЫШЧЭННЕ ВАДЫ
Калі вада мутная, белая і нясмачная, прапускаюць яе праз суконны мяшок, у які насыпаны дзве ці тры жмені бярозавых вугалёў, добра прапаленых. Спачатку вада пальецца хутка, але яшчэ не празрыстая і яе належыць выліць. Ужываюць толькі тую, што будзе цячы тонкім чыстым струменьчыкам.
В наших реалиях бигос он как раз полужидкий, горячий и жирный, т.е то что нужно. Блюдо именно зимнее, т.к готовили его большими порциями и съедали за несколько раз. Считалось, что он "дозревал" именно после третьей разморозки.(предки были не дураки, да )
На один раз приготовки хватит, поход у нас не многосуточный.
АЧЫШЧЭННЕ ВАДЫ
Калі вада мутная, белая і нясмачная, прапускаюць яе праз суконны мяшок, у які насыпаны дзве ці тры жмені бярозавых вугалёў, добра прапаленых. Спачатку вада пальецца хутка, але яшчэ не празрыстая і яе належыць выліць. Ужываюць толькі тую, што будзе цячы тонкім чыстым струменьчыкам.
В наших реалиях бигос он как раз полужидкий, горячий и жирный, т.е то что нужно. Блюдо именно зимнее, т.к готовили его большими порциями и съедали за несколько раз. Считалось, что он "дозревал" именно после третьей разморозки.(предки были не дураки, да )
На один раз приготовки хватит, поход у нас не многосуточный.
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
Витя кстате правильную тему поднял... Зимой о воде нужно позаботиться в первую очередь. Тут действительно, если снег есть, то проблема снята полностью, в тех глухих местах снег достаточно чистый и кипячения хватит, чтобы обезопаситься... Но с водой из Немана в наше время нужно быть очень осторожным. Березовый уголь отфильрует воду только от неких неуместных частиц, но с бацылами не справится. Термическая обработка + соль каменная разрулят этот процесс гораздо лучше, но и то, не на 100%... К тому же - колодец на хуторе негоден к использованию...
Re: Походное питание
Лёш, кстате о "Бигосе". В наших краях остеродских - это называется "Зуппэ"... Очень схожее блюдо по наполнению прдуктами... Так что будем есть одно и тожэ...)))
Re: Походное питание
ну как бы я планирую 2 литра воды нести в кожанной фляге, её уж точно не порвет.
Re: Походное питание
Зачем Неман? На сам хутор воду возьмем из колодца в деревне. В доме она не замерзнет.
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
На хутор то да... а на привале? По-любому с собой нужно тащить не менее 10-ти лишних литров воды, для чая или/и похлебки...
У вас вроде бочонок был?
У вас вроде бочонок был?
Re: Походное питание
Большой на 10 ведер( Для похода не годится.
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
На колеса его!
Виктор Грюн-
Количество сообщений : 30
Возраст : 43
Географическое положение : Rbtd
Дата регистрации : 2008-09-02
Re: Походное питание
А вот нифига и не обязательно.
Де конь?
Де конь?
Виктор Грюн-
Количество сообщений : 30
Возраст : 43
Географическое положение : Rbtd
Дата регистрации : 2008-09-02
Re: Походное питание
Это конешно... И сделать - ничего сложного.... Только сейчас какой-то упадок клубной жизни... Никого не заставишь работать... Зима...
Re: Походное питание
А волокуши или сани?
Виктор Грюн-
Количество сообщений : 30
Возраст : 43
Географическое положение : Rbtd
Дата регистрации : 2008-09-02
Re: Походное питание
Вообщето на зиму логичнее всего бочку приконстромить на санки или на волокуши если конечно снег будет сделать все на месте можно из подручных материалов
Тирок-
Количество сообщений : 1
Возраст : 41
Географическое положение : Киев
Дата регистрации : 2008-09-03
Re: Походное питание
Алрик говорит, что бочонок на 100 литров.... На сани еще нормально... а вот волокушу... разве что в наказание кого-нибудь запрячь
Хотя, налить можно литров 20 и хватит...
Пусть ответит владелец бочонка!
Хотя, налить можно литров 20 и хватит...
Пусть ответит владелец бочонка!
Re: Походное питание
Бочка с одним дном и крышкой. Ложить ее нельзя. Надо подумать как в крепить в таком случае. Ну и вес ее пустой- около 6-7 кг (дуб, хранится с водой чтоб не рассыхалась). Наливать полную ее не стоит наверное. 100 л=100кг+7кг- кто будет ее волочь?
Alryk- Модератор
-
Количество сообщений : 33
Возраст : 45
Географическое положение : Grodno
Дата регистрации : 2008-05-23
Re: Походное питание
кто будет ее волочь?
Мы ее будем катить..
С бочкой наверное надо повременить. Скорее всего придется, в самом переходе, ограничиться водой во фляжках. У каждого должно быть не менее 2-х литров на хозяйственные нужды. Не считая своей, питьевой...
Re: Походное питание
По сведениям из секретных источников: охоты на зайтса в походе не будет, за невозможностью взять путевку... Так что только рыбалка...
Re: Походное питание
От жаль ,с охотой на зайса можно было бы видео снимать ,хоть поржать былоб над чем... О! На крота охоту устройте))
Виктор Грюн-
Количество сообщений : 30
Возраст : 43
Географическое положение : Rbtd
Дата регистрации : 2008-09-02
Страница 2 из 3 • 1, 2, 3
Страница 2 из 3
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения